2011. december 10., szombat

Kefires, kókuszos gyümölcsös süti


Kicsit átalakítottam az eredeti receptet amit egy sütis könyvben olvastam.
Csak kukoricalisztem volt itthon, így simán abból nem akartam, így került bele egy kis kókuszreszelék. Nem rontotta el.

Hozzávalók:

- 2 pohár kefir
- 3 db tojás
- 2 pohár kukoricaliszt
- 1 pohár kókuszreszelék
- 1 pohár cukor
- 1 pohár étolaj
- 1 üveg meggy befőtt
- 1 csomag sütőpor (Haas)

A kukoricalisztet, a kókuszreszeléket, a cukrot és a sütőport összekeverem egy tálba.
A meggybefőttet lecsöpögtettem majd átforgattam kukoricaliszttel.
Hozzáadtam a tojást és az étolajat. Jól összekevertem.
Kiolajozott tepsibe öntöttem, beleszórtam a meggyet.
5 percig magasabb lángon (170 fokon), majd 25-30 percig lassú tűzön megsütöttem. Tűpróbát végeztem.
Porcukorral szórtam....

5 megjegyzés:

Gizi írta...

Nagyon finom lehetett a kukoricaliszt a kókusszal. Csentem egy szeletkét.:)

Beya írta...

Mi az az "1 csomag pohár (Haas)"? :)

Andi írta...

Félreírtam, javítom!

Judit írta...

Szia, a kefirt mikor rakod bele?

Andi írta...

Az olajjal együtt.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails