2012. március 11., vasárnap

Erdeigyümölcsös süti


Olyan....., mi van otthon, jó lesz bele sütemény. Fél óra alatt kész, sütéssel együtt szinte.
Ma fél 12-kor kezdtem hozzá, ebéd után már falatoztunk belőle. Rém egyszerű, a barna rizsliszt érdekes diós ízhatást adott neki, ettől volt más, mint amit eddig sütöttem.

Hozzávalók:

- 4 tojás
- 4 evőkanál cukor (lehet több is kevesebb is, ízlés szerint)
- 1 pohár natúr joghurt (lehet tejföl is)
- 2 evőkanál olaj
- 25 dkg barna rizsliszt
- késhegynyi szódabikarbóna
- erdei gyümölcs, ízlés szerinti mennyiség
- vaj (a tepsi vagy forma kikenéséhez)

Vettem elő egy tálat. Beleütöttem a tojásokat, hozzáadtam a cukrot, a joghurtot, az olajat. Összedolgoztam. Hozzáadtam a szódabikarbónával elkevert lisztet. Újra összedolgoztam. Majd következett a fagyasztott gyümölcs. Belekevertem. Az egészet beleöntöttem a kivajazott tepsibe. Közepes lángon, előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem. Kb 15-20 perc, attól függően milyen magas a tészta.

2012. március 4., vasárnap

100!!! Köszönöm!

Jaj észre se vettem és meg van a 100. olvasóm!

Tudom tudom mostanában hanyagolom a blogom....nincs is mentségem rá. Így nem is találok ki gyorsan valamit. :-)

Azt se ígérem hogy ezentúl sokat jövök.... de főzök azért, csak vagy olyat amit már feltettem vagy nincs épp fényképező a közelbe. / na mégis magyarázkodom. :-( /

Na egy szó mint száz, köszönöm nektek hogy van ez blog és hogy néha belelapoztok!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails