Olyan....., mi van otthon, jó lesz bele sütemény. Fél óra alatt kész, sütéssel együtt szinte.
Ma fél 12-kor kezdtem hozzá, ebéd után már falatoztunk belőle. Rém egyszerű, a barna rizsliszt érdekes diós ízhatást adott neki, ettől volt más, mint amit eddig sütöttem.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 4 evőkanál cukor (lehet több is kevesebb is, ízlés szerint)
- 1 pohár natúr joghurt (lehet tejföl is)
- 2 evőkanál olaj
- 25 dkg barna rizsliszt
- késhegynyi szódabikarbóna
- erdei gyümölcs, ízlés szerinti mennyiség
- vaj (a tepsi vagy forma kikenéséhez)
Vettem elő egy tálat. Beleütöttem a tojásokat, hozzáadtam a cukrot, a joghurtot, az olajat. Összedolgoztam. Hozzáadtam a szódabikarbónával elkevert lisztet. Újra összedolgoztam. Majd következett a fagyasztott gyümölcs. Belekevertem. Az egészet beleöntöttem a kivajazott tepsibe. Közepes lángon, előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem. Kb 15-20 perc, attól függően milyen magas a tészta.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése