Sohasem készítettem még.
Valahogy ez a fűszer kimaradt.
Aztán pár napja egy bio boltba láttam pici zsacsiban curryt, amire rá volt írva hogy enyhe....
Van csípős is?
Lehet legközelebb kellene bele valami erő....hiányzott.
De így is jó volt, elfogyott, legalább a fiúk is megkóstolhatták.
Nagyon gyors kaja, fél óra és kész is van.
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 1 doboz darabolt ananász
- 1 pohár natúr joghurt
- 2 evőkanál kukorica liszt
- só, bors, curry
- olaj
A csirkét kockára vágtam, olajon kifehérítettem. Hozzáadtam a fűszereket. Curry porból kb 1,5 evőkanállal. Először kevesebbet tettem, majd adtam ég hozzá. Szép sárga lett. A fotó sajnos nem adja vissza.
Következett az ananász befőtt, levestől mindenestől hozzáadtam.
Gyakorlatilag készre főztem, pici vizet még igényelt.
Amikor a hús megpuhult joghurttal behabartam.
Tojásos rizst kínáltam mellé. A szokásos módon készre főzött rizshez(nem zsacskós)....pici delikáttal ízesített felvert tojást kevertem, átforgattam kb 1 percig még nem zártam el a lángot.
Ezzel a rizzsel az a gond, hogy szerintem csak frissen jó, felmelegítve furcsa állagú lesz, így éppen annyit szoktam készíteni ami elfogy.
De nagyon finom, szuper ízt ad a rizsnek.
8 megjegyzés:
MÉg nem ettem, de azt hiszem nagyon finom lehet
En imadom az ananaszos csirket,meg a curryt is,ugyhogy ez johet!:)Nagyon fini
Jöhetne ide is egy-két adaggal ;)
Finom lehet nagyon!
Bianka: Még én se, most először. :-)
Edó,Livi: Sajna elfogyott, így nem tudok küldeni. :-)
Na a curryvel ki lehet kergetni a páromat a világból. Ezért nem használom. De nekem tetszik.
A férjemet ki lehetni üzni a világból a curryvel,én még nem kóstoltam...de az ananász és csirke párosítása csak jó lehet:)))
Nagyon guszta!!! Tojásos rizst még nem kóstoltam, de kifogom próbálni, köszi az ötletet.:)
Szívesen ennék most belőle .-)
Megjegyzés küldése