Lecsós csirke hajdinával

Imádom....most ettem először, bele is szerettem...a hajdinába!!!!

Szamócánál láttam.....

A lecsós csirke is egyszerű.

A szárnyakat jól megmostam, sóztam, borsoztam. Kicsit állni hagytam, majd pici olajon megpirítottam.
Tűzálló tálba helyeztem, rászeleteltem a paradicsomot, paprikát, hagymát. Kicsit sóztam, borsoztam még, majd felöntöttem paradicsomlével.
Kb 40 perc alatt készre pároltam.

A hajdinát pici olajon átforgattam, felöntöttem vízzel.
Ízesítettem delikáttal, köménnyel, majorannával.
Lefedtem és lassan készre pároltam.
Mintha rizst készítettem volna.

Nagyon finom, puha ízletes köret!!!!!