2010. július 13., kedd
Kolbászos-sajtos-olívás frittata
Igazi olaszos nyári kaja.
Lehet köretként is de önállóan is fogyasztani.
Pillanatok alatt készen van.
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 2 dl tejszín
- 2 szál vékony kolbász
- 3 nagyobb paradicsom
- fűszerek (só, bors, majoranna)
- egy kis üveg magozott fekete olíva bogyó
- 100 gramm reszelt sajt (én kihagytam)
A kolbászt vékonyra szeleteltem, majd kicsit megpirítottam.
Egy tűzálló tál aljába terítettem.
Rászeleteltem a paradicsomot, majd fűszereztem.
Az olívát durvára vágtam, ráterítettem a paradicsomra.
A tojásokat felvertem, hozzáadagoltam a tejszínt és ráöntöttem az egészre.
Lehet rá sajtot reszelni, én most nem tettem.
A sütőben kb 20 perc alatt szépen megsütöttem.
Jó étvágyat kívánok!!
Most eltűnök pár napra, megyünk nyaralni, készülődni kell.
Mindenkinek szép napokat kívánok!!!
Augusztusban jövök!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
9 megjegyzés:
Ez igen fenséges és nagyon guszta
Jó nyaralást!!!
Jó nyaralást :)
Nagyon guszta és biztosan fincsi.
Kellemes pihenést, jó nyaralást kívánok!!!
Nagyon-nagyon guszta! :)
Jó pihenést, feltöltődést! :))
Szia!
hmmm nagyon jól néz ki!
Tudnál ajánlani olyan szakácskönyvet, amelyben ilyen ételek vannak. (ajándékba lenne)
Esetleg egy bejegyzésben összeszedni az ilyen témájú szakácskönyveket. Mert sehol nem találok. :((
Nekem van egy, ami édességes könyv és nagyon jó. A Grimm adta ki -
http://www.grimm.hu/kiadv%C3%A1ny/glut%C3%A9nmentes-%C3%A9dess%C3%A9gek-%E2%80%93-kezd%C5%91knek-halad%C3%B3knak-hasznos-inform%C3%A1ci%C3%B3kkal
Szia Kis!
Köszi a dicséretet.
Nekem sincs sok GM receptes szakácskönyvem.
De lefotózom majd ami van és felteszem.
Addig ezt a linket nézd meg:
Nekem nagyon bejön és ajándéknak is szupi.
http://glutenmentesen-andi.blogspot.com/2009/12/konyv-ajanlo.html
Hú, de jó!
Elmentettem, nagyon vágytam valami hasonlóra. :)
Raindrop: Király kaja, csak ajánlani tudom.
Megjegyzés küldése