2010. február 19., péntek
Kicsit lecsósra sikeredett tepsis burgonya
Már megint bajom van a körettel.
Húsimádó család lennénk egyébként.....
A húshoz pedig kell valami köret....vagy nem?
Volt elfekvőbe pár darab fasírtom, így csak köretet kellett gyártanom.
Volt persze kis sárgaborsópürém is, de a férfinép nem él vele....
"Valami krumplis"-volt a válasz a reggeli kérdésemre....
Ez lett belőle:
Egy tűz álló tálba kis olajat öntöttem. Majd beleszeleteltem két nagyobb szem nyers burgonyát.
Ízesítettem delikáttal. Jött egy réteg lila hagyma (vékonyra szelve persze), majd egy réteg paradicsom.
Egy kisebb szál házi füstölt kolbász.....(majd jön a disznótoros is...kis türelmeteket kérem! )
Majd újra a szeletelt nyers burgonya. Fóliát raktam rá, majd be a sütőbe. Készre sütöttem.
A férjem szerint isteni!!!! El is fogyott persze. Nekem marad a jó kis püré..... :-(
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
9 megjegyzés:
Lecsós nem lecsós, szerintem isteni lehet, látványra is.
Szerintem is!!!
Már látványra is "isteni", gondolom ízre is az volt!!! Ez magában is kiadós, nem még köretnek!!!Azért a pürére is beneveztem volna!!:))
Szívesen megkóstolnám. Imádom a rakott krumplit.
Nagyon szeretem a tepsis krumplit, szerintem lecsósan is bejönne. :)))
Nekem nagyon bejönne!!!!!!!!!
Köszi lányok...
Hm... KOLBÁSZOS tepsis krumpli köretnek. Nem bíztad a véletlenre :-) Még jó, hogy isteni lett. Ezt egyszerűen nem lehet nem szeretni.
SZtem ez magában is simán jó kaja :)) Fincsi lehetett, én nagyon szeretem a tepsis dolgokat, meg legfőképpen a krumplit!!!
Megjegyzés küldése