2010. február 1., hétfő

Meggyes kocka


Régóta szemezek Egy csipet, ribizlis kockájával....annyira jól néz ki, imádom ezeket a gyümis sütiket.
Annyit változtattam a recepten, amit a GM lisztek igényelnek.....azaz kicsit több nedvesítő (tejföl, tojás).
Ja, és meggyes lett...ez volt itthon.

Hozzávalók:

- 30 dkg GM liszt (mixB )
- 20 dkg kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 doboz tejföl
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor(oetker)
- fagyasztott meggy (ízlés szerint)

A tojásokhoz hozzáadtam a cukrot, jó habosra kevertem. Majd az egyik tejfölt, szintén elkevertem. Jött a sütőporral összekevert liszt. Lassan, folyamatos keverés mellett. Majd még egy pohár tejföl következett. Olyan nokedli állagú lett!
Kivajazott tepsibe simítottam, megszórtam a fagyasztott meggyel. Közepes lángon kb 30 percig sütöttem.
Fini.... :-)
Egyszerű, gyors....Nekem való!!! :-)

15 megjegyzés:

B. írta...

Tuti megsütöm a nővéremnek, csak akkor veszek én is GM lisztet, mert rizslisztből nem merem bevállalni. Nagyáruházakban tudok venni?
Folyik a nyálam, olyan jól néz ki

Andi írta...

Tescoban van MixB liszt, elég húzós 1 kg 1500 Ft.
Ezért én csak a sütiket csinálom belőle, a többi sűrítést, vagy ha csak bele kell forgatni stb ahhoz jó a lepényliszt (ez kukorica liszt).
Ha megnézed a süti recepteket (nincs sok), valamelyiknél feltettem a fotókat is a lisztekről!
Rizslisztet nem használom.
A mixB lisztes sütiknél senki nem mondja meg hogy nem búzás....csak ahogy írtam, kicsit több nedvesítő kell!!!!
Csináld meg, nagyon fini!!!

szepyke írta...

Tegnap a Corában voltam és eszembe jutottál, nem csuklottál?
Álltam a kenyereknél. Mindenre ki van írva, hogy milyen allergén anyagot tartalmaz... Hát, nincs könnyű dolgod... Még soha nem gondoltam ebbe bele. Szörnyű. Jó, tudom, nem kell így felfogni, de akkor is!

B. írta...

Köszi nagyon fog neki örülni. A másik túróval töltött zsömlét is akarok készíteni. Normális kinézetű, nektek való zsömlét hol találok.

Gizi írta...

Nagyon szépek ezek a kockák!!!! Meggyel biztosan finom. Én is szeretem a meggyes süteményt, vettem is belőle!!:)

Mónika írta...

Hát tényleg nincs könnyű dolgod, de remekül helyt állsz. Tetszik az új profilképetek.:))

Andi írta...

Gizi: Küldöm!!! :-)

Szepy: Nem szoktam kenyeret enni. :-)
Na nem látszik rajtam. :-(
Azok amiket készen lehet kapni, drágák és nem jók. Sütni nem szoktam. Rossz így, de nincs más választásom...

B.: Lehet hogy van a tescoba, néha szokott leni, de nem mindig.
A blogban a linkeknél van az a hosszú című link. :-) Ott sok dolgot meg tudhatsz. Pl hogy hol lehet dolgokat venni.
Ha megcsinálod a túrósat tedd fel, ellopom. :-)

Andi írta...

Móni: Köszi!! :-)

trichterwinde írta...

Kedves Andi,
én mint sorstárs, most találtam Rád :) Nálam a laktóz is bejátszik :)
Néha én is irogatok blogot, bár a dijázn az sajna nem megy, de nem is ez a lényeg...
Kilinkelhetem az oldaladat? Ha gondolod, tedd be te is az enyémet:

http://trichterwinde.freeblog.hu/

Ez a süti amúgy nagyon jól néz ki, sztem ki fogom próbálni :)

Üdvözlettel
Trichterwinde

Anikó írta...

Olyan kis ennivaló darabok! Nagyon szeretem a meggyeset! Mi inkább befőttet szoktunk beletenni. Pedig a fagyó tele van gyümölcsökkel! Legközelebb így is kipróbálom.

B. írta...

Ok, ha még sem találnék GM zsömlét a közelben megcsinálom simából, max szegény nem eszik belőle, de te majd abból :) És igen felrakom :)

ani974 írta...

Nagyon szeretem ezt a süteményt, de nekem mindig olyan lapos lesz. Nagyon ügyes vagy. Ezek gyönyörűek lettek.

Andi írta...

Köszi Ani.
Először én is megijedtem. Mert én így csinálom a nokedlit, persze sütőpor, és cukor nélkül. Olyan is volt az állaga, fél centire tudtam szétteríteni a tepsi alján, de mivel sűrű, így nem megy le az aljára a gyümölcs. Nagyon szépen megnőtt!!!

egycsipet írta...

Örülök, hogy bevált nektek is! :))) Én is meggyel szerettem volna készíteni, de már kifogyott a fagyóból. :(

Andi írta...

Nagyon fini volt!
Még egyszer köszi a receptet!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails