A spagetti tejszínesen, gombásan.....stb......isteni!! Ezt tudjuk.
Nekem viszont nem volt itthon tejszínem, de valami hasonló ízvilágot szerettem volna.
Volt viszont natúr krémsajtom ( medve, pannontej ).
Mondanom se kell mennyei spagetti kerekedett a konyhámban ma délelőtt!
Hozzávalók:
- fél zacskó GM spagetti (lehet több is) /Free -from/
- 1 konzerv darabolt gomba
- 1 zacskó szeletelt sonka (délhús)
- 1 fej vöröshagyma
- pici olaj
- só, bors, majoranna (ízlés szerint)
- 2 db natúr ömlesztett sajt
- 2 natúr joghurt/tejföl
- 10 dkg füstölt sajt
3 lángon zajlanak az események.
A vizet feltettem melegedni, kis sóval, olajjal. Ha felforrt, kifőztem a spagettit.
Egy tálban kis olajon elkezdtem pirítani együtt,az apróra vágott hagymát, sonkát, gombát.
Kis vizet öntöttem alá, ízesítettem sóval, borssal, majorannával.
Egy kisebb edényben összeforraltam a krémsajtot, a joghurtot, a füstölt reszelt sajtot, majorannával ízesítve.
Ha minden kész, gyakorlatilag összekeverem a kifőtt spagettit a gombás-sonkás raguval, majd ráborítom a sajtos szószt. Összeforgatom, picit felforralom.
Próbáljátok ki, érdemes!!!
6 megjegyzés:
Nagyon jó ötelt :)
Teteszik az ötlet ki fogom próbálni. Unom már mindíg a bolognait csinálni.:))
Szuper ötlet!:-))
Talpraesett asszonyka varázslata a konyhában :) Jól néz ki!!!
Nagyon jó ötlet :))))Én spagetti és tésztaimádó vagyok... Tök kreatív vagy!!!
Egyszer nekem nem volt itthon semmi, csak medvehagymás krémsajt (Aldis) és azt kevertem össze a spagettival. Huhh de fini az is!
Köszi lányok!
El is fogyott!
Megjegyzés küldése