2010. március 8., hétfő

Rakott tészta


Szeretjük a bolognait.....nem kicsit, nagyon!!
De néha már másnap, harmadnap nem kell!
Ez az étel tipikusan maradék felhasználás jegyében született.

Hozzávalók:

- bolognai szósz (kb 20 dkg darált húsból)
- fél csomag GM spagetti tészta ( picit több esetleg)
- 15 dkg trapista sajt
- fél liter tej
- pici olaj
- 3 evőkanál kukorica liszt
- csipet szerecsendió
- bors, só
- 1 kisebb fej vöröshagyma

Adott volt a szósz, és a kifőtt spagetti.

Pici olajon megdinszteltem a nagyon apróra vágott hagymát, hozzáadtam a kukorica lisztet, picit megforgattam. Ízesítettem sóval, borssal, szerecsendióval.
Lassan, fokozatosan hozzáadtam a MELEG!! tejet.

Elővettem egy tűzálló tálat. Az aljára simítottam a tészta felét. A tejes masszát. Majd újra a tészta következett. Majd a bolognai szósz. A tetejét jól megszórtam reszelt sajttal. A sütőben közepes lángon, kb 20 perc alatt pirosra "sütöttem".


Laktató, gyors, finom!!!!

11 megjegyzés:

Andi/cuki írta...

Nagggyon guszta!:-)) Gyors vacsi!

Bianka írta...

Finom :)))))

Én is én is

És tudod köszönöm, a mai napi segítséget :))))

Gizi írta...

Guszta nagyon!! Én a bolognait mindig beteszem a sütőbe egy kicsit, de tejjel még nem készítettem. Tuti hogy kifogom próbálni!!:)

trinity írta...

Nagyon guszta így, rakottan is!!

Anikó írta...

Nálunk a nagyfiú kedvence! De még a sütőbe soha nem raktam be, nagyon guszta! Majd kipróbálom.

Mónika írta...

Ez csodás lehetett!:))

Livi írta...

Nagyon szeretem az ilyen tésztás ételeket! :) Isteni lehetett!

egycsipet írta...

Bolognai is, rakott is... Mmmm, nagyon finom lehetett! :)

DebiGabi írta...

Jöhet nekem is:)))
Nagyon guszta lett.

Andi írta...

Köszönöm lányok!
El is fogyott az utolsó morzsáig!

Andi írta...

Bianka: Szívesen!
Szép lett mindkét blogod!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails