2010. április 12., hétfő

Csirke kuglóf


Először csináltam, sajnos olyan is lett.
A család megette, de máskor valamit ki kell találnom.....

Nem enyém az ötlet sajnos....és persze a Trinityé sokkal de sokkal szebb.
Az íze isteni és még sem olyan egyszerű csirke étel.....
Próbáljátok ki....., érdemes....., én biztos hogy nem utoljára csinálom.

Hozzávalók:

- 0,5 kg csirke mell
- olaj
- fűszerek (sült csirke fűszer keverék, kakukkfű, bazsalikom, delikát, bors)
- pici snidling, petrezselyem zöldje
- kis csomag bacon szalonna
- 1 csomag paprikás szalámi
- 6 tojás
- nagy doboz tejföl (lehet itt rontottam el, és kicsi is elég)
- 15 dkg reszelt sajt


A csirkét csíkokra vágtam és egy éjjelre bepácoltam. Pici olaj és a fűszerek társaságában.
Másnap elővettem a szilikonos!!!! kuglóf- formámat. Picit kiolajoztam, majd szépen rétegeztem a hozzávalókat. Csirke-snidling, petrezselyem-bacon-szalámi-reszelt sajt-4 tojás-husi-szalámi....
Majd 1 doboz tejfölt összekevertem, sóval, borssal és két tojással és ráborítottam az egészre. Majd a tetejét baconnel befedtem.
Fólia alatt lassan legalább másfél órán át sütöttem. Picit több leve lett a kelleténél, vagy sok volt a tejfölös cucc, vagy későn vettem le a fóliát.....
A végén fólia nélkül is sütöttem 10 percig még.
Szépen kiborítottam a formából, picit Nekem szétesett, nehéz volt szeletelni.

Rizst kínáltam mellé.
Két marék rizst beáztattam, lecsöpögtettem, pici olajon megforgattam. Felöntöttem kétszeres mennyiségű vízzel. Delikáttal ízesítettem. Majd adtam hozzá, apróra vágott petrezselyem zöldet, kaliforniai paprikát, ananászt (pici levével).A végén kevertem csak össze!
Isteni ízhatás volt!!!!

11 megjegyzés:

Bianka írta...

Szerintem a tidé is nagyon szép lett és nem azért mondom....tényleg nagyon guszta :)

Livi írta...

Szerintem sem lett csúnya, sőt :)
Nagyon finom lehetett!

DebiGabi írta...

Nincs ezzel semmi baj!!!
Nagyon finom lehet, már Trinity-nél szemeztem vele, valamit ki fogom én is próbálni:)

sedith írta...

Mi a baj ezzel? Szerintem irtó jól néz ki! És az íze valóban mennyei! Csak azért, mert én ezt csináltam szilveszterkor, pedig még kuglófformám sem volt! Én panaszkodhattam volna a kinézetére!:P:)

Andi/cuki írta...

Nekem is tetszene!Főleg,ha elém raknád!:-))

Gizi írta...

Csatlakozom az előttem szólókhoz, nagyon is rendben van!!! Már én is elterveztem, de még nem jutottam tovább.:)

Nagyon jó lett az új blogruhád!!!

trichterwinde írta...

Ezt én is nézegettem már :) Sztem nincs vele gond, ügyi vagy!!! ;)

Judith írta...

Hat, en szivesen megkostolnam!!!
En is tervezem egy ideje mar az elkesziteset, bizosan finom lehet!

Andi írta...

Köszi Lányok, aranyosak vagytok!

szepyke írta...

Andi, tupperese a szilikonod? Jók a tapasztalataid vele?

Andi írta...

Hú Szepy nem tudom.
Szerintem nem, mert nincs ráírva, anyukámtól kaptam.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails