2010. április 3., szombat

Egy egyszerű ebéd...lencsefőzelék


Már régebben csináltam, csak most került rá sor.
Ez az a főzelék ami nem annyira gyerekbarát, sőt a párom is csak egyszer évben hajlandó megenni...újévkor ugye. Bár akkor is csak erőteljes unszolásra.
De magamnak nagyon sokszor készítek.

A világon a legegyszerűbb főzi.
Előző nap beáztattam egy másfél marék lencsét.
Majd másnap egy pici olajon megdinszteltem egy kisebb fej vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva ráhintettem egy kis erős piros paprikát. Rá a lencsét, kis víz, és lassú tűzön főztem......
Ízesítettem delikáttal, őrölt köménnyel, borssal.

A végén joghurtos, kukoricalisztes habarással behabartam. A joghurt egyrészt fogyis picit, más rész mást ízt ad a főziknek és én szeretem ezt az ízt.

Sült csirkecombot tálaltam mellé.

12 megjegyzés:

Bianka írta...

Nagyon finom lehet. Imádom, bár én még nem készítettem

Nagyon jó a kép

Kellemes Húsvéti Ünnepeket

Andi/cuki írta...

Kellemes Húsvétot kívánok!:-))

szepyke írta...

Áldott, békés húsvétot Neked és a szeretteidnek! A fiúknak sok locsolásra éhes leányzót!:)))

Jutka írta...

Áldott Húsvéti Ünnepet nektek is, üdv. Jutka!

Raindrop írta...

Szép ünnepet Andi! :)

Kiskukta írta...

Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok neked és egész családodnak!

Viki írta...

Andi! ez nagyon guszta. Most már tudom miért vagy ilyen szép!-mert sok lencsét eszel :) (de lencse nélkül is az vag):-)
Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok Neked és Kedves Családodnak.

ani974 írta...

Imádom a lencsefőzeléket. :-)))

Kellemes Húsvéti Ünnepeket az egész családnak!

mandy tarragon írta...

Boldog Húsvétot Nektek, a fiúknak sok piros tojást :)

Edó írta...

Kivanok nagyon kellemes unnepeket!:)

Belly írta...

Kellemes húsvéti ünnepet!! :)

Andi írta...

Viki: Túlzol.... :-)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails