A világ legegyszerűbb csemegéje...
Nem igazán szeretem az kókuszos sütiket, de ez jöhet minden mennyiségben.
Hozzávalók:
- 4 tojás fehérje
- 2 evőkanál cukor (nálam most édesítő)
- 1 evőkanál keményítő
- 5 evőkanál kókuszreszelék
- mandulaforgácsok a tetejére
A tojásfehérjét félig felvertem, majd hozzákevertem az édesítőt/cukrot, majd a keményítőt.
Teljesen felverem a fehérjét, ezután óvatosan hozzáadtam a kókusz reszeléket.
Tepsibe, sütőpapírra halmoztam. Nem bonyolítottam, egyszerűen kanállal. Betettem a sütőbe nagy lángra. Pár percig sütöttem, megszórtam a mandulával. Még 3 percig sütöttem, ezután lekapcsoltam a sütőt, de a habcsókot bent hagytam, ott hűljön ki.
Kicsit nehezen, na jó nagyon nehezen tudtam lehántani a papírról.... Ezért van tepsibe fotózva. :-(
Ha bárkinek van ötlete mit rontottam el, hogy így beleragadt, szívesen venném.
Az íze viszont isteni lett!!!
13 megjegyzés:
Gyönyörű isteni lehet. Imádom a kókuszos sütiket. Pár nap múlva készítem abból a recepteskönyvből néztem ki, ahonnan a mandulás kekszet, ha van tippem majd szólok :)
nagyon jóóóó:) szeretném:)
Szia,
Hewa szilikonos sütőpapír a megoldás. Garantáltan nem ragad le semmi. Évek óta ezt használom, remekül bevált:)
Wow tök jó ötlet édesítővel készíteni!!! Hallottam már egyszer, hogy lehet diétásítani, de nem tudtam, hogy akkor mi tartja össze... hát keményítőőőő :D Karácsonykor én csináltam cukros verziót, akkor kivajaztam és pici lisztet is szórtam rá... így picit ragadt de mikor kihűlt a tepsi simán lejöttek. Sütő papír nekem is mumus :D
Mármint a tepsit vajaztam ki :D
Mi is szeretjük!:))
De nagyon rég ettem ilyet! Pedig szeretem nagyon! :)
Én mindig kivajazom, vagy kiolajozom a tepsit a sütőpapír alá is.
Nagyon fini lehet :) Nyamiiii :))))
Fincsi lehet! :))
Rossz sütőpapír?
Kedves Andi!
Isten éltessen sokáig!:-))
Boldog névnapt!!!!!! :)
Ebéd után nagyon jó lett volna egy kis édesség! Kár, hogy nem előbb olvastam, de a receptet mentettem...
Boldog névnapot kívánok!!!
Köszi lányok a köszöntést és az ötleteket is, aranyosak vagytok...!
A sütőpapírba nagyon beleragadt, bár nem olajoztam ki, lehet az volt a gond.
Megjegyzés küldése