Nem igazán bírom a tojást....de a család többi tagja, na jó a párom inkább, imádja....
Így ma délelőtt elkészítettük közös erővel. A sonkát már tegnap megfőztem, így este semmi akadálya nem lesz egy igazi húsvét vasárnapi lakomának.
Jó jó főztem mást is, szép sorban rakom majd a blogra....
Francia saláta:
Teljesen opcionális az egész. Mindenki azt tesz bele ami kedve tatja. Nálunk burgonya, répa, fehérrépa, borsó, alma, két főtt tojás összedarabolva került bele.
A hozzávalókat apróra összevágtam, majd sós vízben megpároltam, persze az almát nem.
Míg hűl elkészítettem az öntetet.
1 nagyon doboz tejföl-6 evőkanál majonéz (univer)-2 evőkanál mustár (univer)- 1 evőkanál porcukor-só, bors.
Összekevertem, jól kihűtöttem.
Töltött tojás:
10 tojásból készült, megfőztem, kihűtöttem. Félbevágtam, kikanalaztam a sárgáját.
10 tojás sárgájához....-1 kis doboz tejföl (kicsit híg lett, máskor kevesebbet teszek)-1 evőkanál mustár-2 evőkanál majonéz- só, bors, kakukkfű,bazsalikom (ízlés szerint).
Fél órára betettem a masszát a hűtőbe, utána kanalaztam vissza a tojásokba, majd a francia saláta alapra helyeztem, kis piros arannyal (univer) díszítettem.
3 megjegyzés:
Imádom, férjem nem. Így ha lehet küldenél egyet :)))
Nagyon guszta!
Bianka: Küldök! Nálunk Szilárd már második napja ezt eszi....:-)
Ottis: Köszi.
Megjegyzés küldése