2010. január 8., péntek

Taco saláta, vagy valami olyasmi...


Évekkel ezelőtt volt egy kedvenc éttermünk a párommal, ott ettük nagyon sokszor....
Nem tudom pontosan hogyan készítették, látvány és íz alapján tapogatóztam.
Isteni!!!
Könnyű, gyors, pikáns vacsora. A gyerkőcöket még nem tudtam rávenni a kóstolásra (sok benne a sali), de a párom imádja!!!!

Hozzávalók:

- 40 dkg darált húsból készült bolognai szósz, a receptet itt találod!
- 1 konzerv kukorica
- 1 konzerv natúr vörös bab
- 1 chili paprika, vagy bármi ami egy kis erőt ad neki
- saláta minden mennyiségben, teljesen opcionálisan...( én jégsalit, uborkát, paradicsomot, kaliforniai paprikát, lila hagymát használtam)
- pici só, bors
- reszelt sajt a tetejére

Felkészítettem a darált húst bolognai szószként. Hozzáadtam a kukoricát, a babot, a chilit.
Összevágtam a salinak valót, kicsit sóztam, borsoztam. Tányérra halmoztam, rákanalaztam a kész húsos szószt, kis sajtot reszeltem a tetejére és már kész is volt.

Eredetileg pizza kenyérrel tálalták, nálam maradt a jó kis GM magvas kenyér, de így is fantasztikus!

3 megjegyzés:

Gasztroboszi írta...

Szia Andi!
Hasonló, mint nekem a chilis bab! :)
Játszani hívlak az oldalamon, ha van kedved, gyere! :-)

ani974 írta...

Ezt megpróbálom én is. Nagyon jól hangzik. Köszi a receptet.

trinity írta...

Ilyet még nem próbáltam, de nagyon jól hangzik!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails