Ritkán eszem ilyet...sajnos.Kicsit csúnyácska lett, de az íze nem lett rossz. El is fogyott.
Két okból is készült.
Egyrészt mert láttam Biankánál....
Másrészt maradt egy kis bolognai szószom.
A tésztán nem változtattam sokat, sőt. Talán annyit hogy több burgonyát tettem bele és csak tejjel állítottam össze.
-50 dkg GM liszt - 4 közepes főtt burgonya - express élesztő(oetker) - 4 evőkanál étolaj ( kicsit többet kíván a mi lisztünk) - csipet só, cukor - annyi langyos tej, hogy lazább tésztát kapjunk.
Gyakorlatilag összegyúrtam a hozzávalókat, 10 perc után belesimítottam a tepsibe (pici olajjal kikentem előtte), ott is hagytam egy jó 15 percig még állni.
Kétféle feltétet használtam:
1., bolognai szósz ( opcionális, mindenki úgy csinálja ahogy szereti, én jó fűszeresen. )
2., Krémsajttal megkentem a tésztát, megszórtam oreganóval. Majd rámorzsoltam/kentem a házi juhtúrómat (Juhász fesztiválon szereztem), megszórtam újhagymával, és lepirított húsos erdélyi szalonnával.
Betettem a sütőbe, jó 25 percig sütöttem, majd sajttal megszórva még visszatettem 10 percig.
A fiúk még meglocsolták ketchuppal.....szerintem kár elrontani, de ők mindent ezzel esznek így nem is csodálkoztam.
6 megjegyzés:
Csodás lett a tiéd is! :))
Köszi ;)
Nyammi, főleg a túrós változat nagyon felkeltette az érdeklődésem. Nagyon finom lehetett
Nekem cseppet sem csúnyácska! :)
Nem problémáznék, sőt gyorsan "leküldenék" egy szeletet :)
Húú de megkívántam!!! Jaj nagyon jól esne most!:) Szuperül néz ki!
Lányok: Már elfogyott!
Még egyszer köszi Bianka!!!
Szerintem finom lehetett, látom Bianka nálad is hatott!:-)))
Megjegyzés küldése