Jó jó nem egy fittnes kaja, de így zöldséggel sem????
Találtam egy darab bőrös pecsenyét a mélyhűtőmben. A fiúk nem igazán szeretik, gondoltam megsütöm magamnak.
Jól tettem.
Egy tűzálló tálba belehelyeztem a zöldségeket. Teljesen opcionális....
Nekem: Cukkini csíkokra vágva, répa-fehérrépa félbe vágva, zeller zöldje, foghagyma....
Pici olajjal meglocsoltam, sóztam, borsoztam, bazsalikomot szórtam rájuk.
Ráhelyeztem a sóval, borssal bedörzsölt pecsenyét, majd a husit is megszórtam bazsalikommal.
(nem tudom miért pont ezzel, ez volt kéznél)
Kis vizet öntöttem alá és fólia alatt mehetett a sütőbe vagy jó másfél órára.
Mikor a husi megpuhult, mézzel bekentem a bőrös felét, kicsit csurgattam a zöldségre is.
Kb 15 percig fólia nélkül visszaraktam a sütőbe.
Pazar ebéd lett!!!
9 megjegyzés:
Húúú, de jól néz ki, valóban pazar ebéded volt. És a zöldségektől lehet hogy egy kicsit fittnes!!!:)))
Ajajjj...Egy ilyen pazar ebéd nálam is hamar elfogyott volna!!
Gyönyörűen néz ki!!!
Pecsenye...ilyen fiomságoknál szerintem tökmindegy hogy fitt vagy sem...:)Egy bőrös malac pecsenyének ember legyen a talpán aki ellen tud állni:)))Nagyon csodás:)))
Jó hírem van... Update Norbi hivatalosan engedélyezni ;) Nála MINDEN husi mehet ha zöldséggel eszed :)))
ISTENIEN néz ki!
HŰŰŰŰ ez igen, mennyei. És a jó ropogós bőrnél ninc is jobb
Jól néz ki, a férjem díjazná.:))
Bár megint milyen finomat főztél! Addig örülj, amíg a fiúk nem kóstolják meg, utána már osztozkodni kellene:)
Nagyon szeretem! Érdekes, a disznót alapból nem igazán bírom, a zsíros húst sem szeretem, de a bőrös disznóságok jöhetnek. :)))
Sült zöldség finom malachússal! Elhiszem, hogy pazar ebéd, szívesen ebédeltem volna nálatok!:-)
Megjegyzés küldése