Bevallom sohase csináltam még. Tudom ezzel sárba tiprom konyhaművészetem, de ez az igazság.Az ötlet onnan jött, hogy maradt délről krumpli püré.
Így ez lett belőle.
A pürét én margarinnal, tejföllel csinálom a megszokott módon. Kb 50-60 dkg burgonyából készített püréhez kell 2 egész tojás, és annyi liszt amennyit felvesz, olyan formázható masszához.
Sima kukorica liszt is jó, én ezt használtam:
Majd bő olajba kisütöttem.Lehet nem ilyen az "igazi", de elfogyott!!!!
1 megjegyzés:
Én sem csináltam még soha burgonyakrokettet,csak ettem:-).Guszta.
Megjegyzés küldése