Én ezt használom:
Itt szoktam venni, nem is drága, több féle is létezik belőle.Hozzávalók (4 személyre):
- 1 csomag tészta(500 grammos)
- 0,5 kg túró
- 1 nagy tejföl
- 25 dkg húsos szalonna
- kis olaj
- csipet só
A tésztát sós vízbe kifőzöm, kis olajat is szoktam a főző vízbe tenni. Közben kis kockára vágom a szalonnát, kisütöm. Amikor kifőtt a tészta , leszűröm és hozzákeverem a szalonnához, ha sok zsírt eresztett öntök le róla, de a szalonna zsírja jó ízt ad neki.
Az egészet tűzálló tálba helyezem, hozzákeverem az áttört túrót, a fele tejfölt. A maradékot a tetejére simítom. Sütőbe kicsit (max 20 perc) összesütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése